Paf 's　WIRE★CRAFT


●　イベント出展予定
●　2022. 3. 2 (水) ～ 8 (火) 　『　ファブリカ村からのおくりもの Ⅵ　』 　＠　滋賀・草津近鉄
●
●　『　ワイヤーじかん　』　開催予定
●　2022. 1. 17 (月) 10：00～ & 13：30～ 　 @ 仰木の里 ・ uchi cafe* さん
●　　　　【　水仙　】
●　2022. 1. 22 (土) 10：00～ & 13：30～ 　 @ 近江八幡 ・ 尾賀商店内すずろ さん
●　　　　【　水仙　】

　　　　

春の恵み

2015年04月23日



今年の春は　桜が咲き始めたと思ったら
雨が降ったり止んだり・・・

何だかおかしな毎日が続いたけれど
ようやく　春らしいお天気が戻ってきました

でも　 そんなこんなしているうちに　春が終わってしまいそう…　と
食卓には　゛　春の恵み　゛　を並べてみました



先週末　近所のお寺の市で買ったタケノコや山菜は
炊き合わせに

春の恵み

手前は　タケノコ　わらび　がんものたいたん　
　　　　　　　器は　小谷　康弘さん

奥は　　山蕗と小女子の炒り煮
　　　　　　　器は　堂本　正樹さん

蕗とあわせた小女子（「こおなご」　と読みます）　は　夫の実家から届いたもの
これが届くと　春を感じます




そして　近所のスーパーで見つけた 新ショウガは
定番の醤油漬けに

春の恵み春の恵み

醤油と合わせる米酢には　このお酢が一番
ほんのりと甘みがあって　仕上がりがまろやかになります



そして　島らっきょう
見つけたときはうれしくって　大人買いしてしまいました

まずは　てんぷらに

春の恵み春の恵み



食卓に春…　いい感じです☆




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Posted by ぱふ at 22:07 │お料理│お気に入りのモノ
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